L'Occitanie rassemble des traditions boulangères méditerranéennes et montagnardes, du fougassou aveyronnais à la fougasse languedocienne. On y apprécie les pains aux olives, les tourtes de seigle cévenoles et les spécialités catalanes comme le pa de pessic. Les artisans de la région travaillent sous un climat qui influence les fermentations et les textures. De Toulouse à Perpignan, en passant par Montpellier et Nîmes, la boulangerie occitane reflète la diversité de ses terroirs.
Départements
Gard
43 boulangeries
Haute-Garonne
26 boulangeries
Hérault
54 boulangeries
Pyrénées-Orientales
37 boulangeries
Villes en Occitanie
Nîmes
43 boulangeries
Perpignan
37 boulangeries
Béziers
37 boulangeries
Toulouse
26 boulangeries
Montpellier
17 boulangeries
Boulangeries les mieux notés en Occitanie
ADOR Le Pain
Fermé, ouvre à 06:30
205 Rue du Forez, 30000 Nîmes
ADOR Le Pain, rue du Forez à Nîmes, est une boulangerie où l'on découvre des pains originaux comme le diabémix ou le pain Inca. On y trouve aussi des vi...
04 66 40 30 20
Boulangerie Perras
Fermé, ouvre à 10:30
185 Rue des Goélands, 30900 Nîmes
La Boulangerie Perras, rue des Goélands à Nîmes, propose des produits de qualité avec une boulangerie qui se démarque tout particulièrement. On y craque pour...
04 66 64 38 01
Boulangerie aux Plaisirs des Gourmands
Fermé, ouvre à 07:00
18 Rue de la République, 34500 Béziers
Boulangerie aux Plaisirs des Gourmands, rue de la République, a repris en fin d'année 2025 sous une nouvelle direction accueillante. La quiche au poulet...
07 78 18 86 44
La Graine d'Or
Fermé, ouvre à 06:00
75 Av. du Général Leclerc, 30000 Nîmes
La Graine d'Or, avenue du Général Leclerc à Nîmes, est une boulangerie de quartier fidélisante. On y apprécie la qualité du pain varié, l'accueil t...
06 13 65 01 26
Au Fournil Nîmois
Fermé, ouvre à 06:30
1 Rue Pasteur, 30000 Nîmes
Au Fournil Nîmois, rue Pasteur à Nîmes, est une boulangerie fidélisante où l'on revient depuis cinq ou six ans. On y apprécie un pain très bon et toujou...
04 66 21 79 09
BOULANGERIE ANGE
Fermé, ouvre à 07:30
193 Av. du Languedoc, 66600 Perpignan
Boulangerie Ange, avenue du Languedoc à Perpignan, propose une large sélection de pizzas, sandwichs, salades, pâtisseries et viennoiseries. On y apprécie la ...
04 68 55 03 48
Marie Blachère BEZIERS 2
Fermé, ouvre à 07:30
16 Rue Zenobe Gramme, 34500 Béziers
Marie Blachère, rue Zenobe Gramme, est une des trois adresses de l'enseigne à Béziers — celle-ci est appréciée pour ses choux fourrés à la crème et ses ...
04 99 41 01 80
Meunier Catalan
Fermé, ouvre à 07:30
4 Pl. Jean Payra, 66000 Perpignan
Meunier Catalan, place Jean Payra à Perpignan, est une institution locale où le temps semble s'être arrêté. On y vient pour les bunyettes à l'eau d...
04 68 34 50 00
La Biterroise
Fermé, ouvre à 08:30
34500 Bd Jules Cadenat, 34500 Béziers
La Biterroise, boulevard Jules Cadenat, fait la part belle aux spécialités locales — la coque de Béziers en brioche et les produits artisanaux faits sur plac...
Le fournil St-Honoré
Fermé, ouvre à 07:00
95 Bd de l'Embouchure, 31200 Toulouse
Le Fournil St-Honoré est une boulangerie située à Toulouse, reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire artisanal. Appréciée par sa clientèl...
05 62 47 21 24
Boulangerie Pâtisserie Perras & Fils
Fermé, ouvre à 06:00
36b Av. Jean Jaurès, 30900 Nîmes
La Boulangerie Pâtisserie Perras & Fils, avenue Jean Jaurès à Nîmes, est une adresse incontournable pour le salé comme pour le sucré. On y trouve des fou...
04 66 06 65 19
Artisan Boulanger Viennoiseries Pâtisserie "Le Fournil 2 Mistral"
Fermé, ouvre à 07:00
49 Bd Frédéric Mistral, 34500 Béziers
Le Fournil 2 Mistral, boulevard Frédéric Mistral, a trouvé son public notamment grâce au croissant à la pistache, décrit par certains comme la meilleure vien...
04 67 49 03 70
Le P'tit Creux
Fermé, ouvre à 06:30
2 Av. Mgr Coste, 34500 Béziers
Le P'tit Creux, avenue Mgr Coste, est une boulangerie tenue par un couple adorable, à l'écoute et très gentil. On y trouve de bonnes pizzas faites ...
09 81 63 29 97
Boulangerie Phil
127 Av. des Pervenches, 66000 Perpignan
Boulangerie Phil, avenue des Pervenches à Perpignan, est une adresse de quartier sympathique avec sa terrasse agréable. On y vient notamment pour les meilleu...
04 68 59 38 21
Boulangeries Perras et fils 2
Fermé, ouvre à 06:00
203 Rte de Sauve, 30900 Nîmes
Boulangeries Perras et Fils, route de Sauve à Nîmes, est une enseigne familiale connue depuis plusieurs dizaines d'années. On s'y gare facilement g...
04 66 06 18 51
BB
Boulangerie Bouzanquet Pâtisserie et traiteur Nîmes
Fermé, ouvre à 06:00
16 Rue Séguier, 30000 Nîmes
La Boulangerie Bouzanquet, rue Séguier à Nîmes, fait office de pâtisserie et de traiteur pour toutes les occasions. On y trouve un large choix de créations s...
04 66 21 07 94
Pain de sucre
Fermé, ouvre à 08:30
1 Av. Paul Loubet, 34500 Béziers
Pain de Sucre, avenue Paul Loubet, est un stand pratique à l'entrée du Leclerc — idéal pour attraper un bon sandwich ou une pâtisserie avant ou après le...
04 67 30 46 72
LE PAIN DU JOUR Polygone Nord FACE AU LECLERC NORD
Fermé, ouvre à 06:00
2273 Av. du Languedoc, 66000 Perpignan
Le Pain du Jour au Polygone Nord à Perpignan dispose d'un grand espace pour s'installer et manger sur place. On y apprécie les rayons bien garnis, ...
04 30 19 05 45
La Pâtisserie
Fermé, ouvre à 08:00
37 Quai Sébastien Vauban, 66000 Perpignan
La Pâtisserie, quai Sébastien Vauban à Perpignan, profite d'un emplacement agréable en bord de canal sous les platanes. On s'y installe en terrasse...
04 68 34 91 72
Lou Grignette - Boulangerie Av. Maréchal Juin
Fermé, ouvre à 06:00
400 Av. Marechal Juin, 30900 Nîmes
Lou Grignette, avenue Maréchal Juin à Nîmes, propose du pain de qualité dans un format de boulangerie de quartier. On y passe pour sa baguette quotidienne et...
04 66 29 87 84