Villeurbanne, mitoyenne de Lyon, bénéficie de l'élan boulanger de la métropole lyonnaise tout en cultivant ses propres adresses. On y retrouve la brioche pralinée, les pains au levain et des viennoiseries de qualité dans les quartiers de Gratte-Ciel et Charpennes. Les boulangers villeurbannais travaillent pour une population urbaine dense et exigeante. La ville offre un réseau de boulangeries artisanales accessible et régulier qui complète l'offre lyonnaise.
